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También conocida como de Jerusalén e incluso de Mahoma. Se le puede seguir el rastro hasta hace mas de mil años y, en consecuencia, ha habido suficiente tiempo para tener infinidad de leyendas religiosas. La paloma e general ha estado destinada a tomar parte en casi todas las religiones del mundo. En la cristiana alcanza el máximo honor de encarnar, nada menos, que la tercera persona de la trinidad. Al espíritu Santo.

Ya el primer libro de la Biblia, el génesis nos cuenta como gracias a ella se entero Noé que las aguas del diluvio se habían retirado. Y no mas allá. Los escritos religiosos Árabes citando el mismo hecho, van mas lejos y añaden que al ver las patas teñida de barro rojo y, para premiar su ayuda y fidelidad, Noé pidió a Dios que permanecieran de este color para siempre.

Se cuenta también que esta variedad se posaba en el hombre de Mahoma y le susurraba al oído las órdenes de Dios. Quizá de ahí venga la conocida frase “me lo dijo un pajarito”.

Otra leyenda narra que, en cierta ocasión, al verse los ejércitos de árabes peligrosamente cercados en batalla, la paloma voló delante de ellos y les mostró una cueva que desembocaba en campo libre.
Además de los nombres que hemos citado (Demascene, Mahomet y de Jerusalén) también se le conoce como “negrita”, puyes aunque todo su aspecto externo es de un bello color plata muy claro y cremoso con barras negras en las barras y en la cola, el matiz interior es muy oscuro, casi negro.
No hay mas que ahuecar un poco las plumas del cuello para apreciar este detalle. La piel es negra y quizá esta sea la única raza que posee esta peculiaridad. Algo muy parecido a lo que sucede con las gallinas sedosas del Japón.

Pequeña, pasa unos 300 gramos. Cabeza redonda con hermosa cera alrededor del ojo. No hay moño, ni calzas.
Su origen es muy incierto. Entre Siria, el Líbano y Esmirna parece estar su cuna. Paloma de exposición en Europa y América. Los países orientales la siguen considerando eminentemente deportiva.

A.FRECHILLA DEL REY

Arte Avícola numero 30